Ингредиенты
гречневой крупы — 300 гр. творога — 200 гр. яйцо — 2 шт. сметана – 100гр. изюм — горсть сахар — 100 гр.
Способ приготовления
1. Сварить рассыпчатую кашу, охладить. 2. Смешать кашу с творогом, добавить сахар и изюм, сметану и яйца взбить в отдельной посуде и перемешать с творожно-гречневой смесью (оставить немного сметано-яичной смеси). 3. Форму смазать растительным маслом, обсыпать манкой, выложить смесь, разровнять и смазать остатками сметаны с яйцом. Запечь в духовке при температуре 180 градусов до золотистой корочки (примерно 20 минут).