Запеченные фаршированные яблоки с сухофруктами и орешками…,. Мммм! Попробуйте, это очень вкусно и совсем не трудно в приготовлении. Начинка может содержать любые орехи и/или сухофрукты. Палочка корицы ароматизирует и украшает. Не забудьте полить яблоки апельсиновым соком — во время готовки он карамелизируется, а яблоки станут глянцевыми, с золотистым оттенком.
Ингредиенты (на 4 человека):
- 4 яблока (здесь использован гольден, но вы можете взять любой другой сорт)
- 1 стакан кураги, нарезанной
- 1/2 стакана изюма (или сушеной клюквы)
- 1/2 стакана грецких орехов, измельченных
- 1/2 стакана коричневого сахара
- 4 столовые ложки сливочного масла, размягченного
- 4 палочки корицы
- сок 4 апельсинов
Готовим запеченные фаршированные яблоки в духовке:
1. Разогрейте духовку до 180°С.
2. Очистите яблоки от шкурки, аккуратно отрежьте их верхние части (как на картинке) и вычистите сердцевину.
3. В миске хорошо перемешайте курагу, изюм, грецкие орехи и коричневый сахар.
4. Положите начинку внутрь яблок и накройте сверху шляпкой. Сквозь дырочку от черенка в шляпке яблок проткните палочки корицы.
5. Полейте яблоки апельсиновым соком и поставьте в духовку. Запекайте в течении часа — яблоки должны стать золотистыми и мягкими.
6. Пока яблоки пекутся поливайте их время от времени апельсиновым соком.
7. Подавайте горячими или теплыми.
Приятного аппетита!
(Пока оценок нет)
Загрузка...