Холодный суп из баклажанов

Ингредиенты

1 кг баклажанов Пучок зеленого лука 2 зубчика чеснока 1 перчик чили 1 ст. ложка уксуса Соевый соус Соль

Способ приготовления

1. Баклажаны порезать на кусочки и отварить в подсоленной воде. Выложить их в глубокое блюдо. Туда добавить порезанный лук, чеснок, соевый соус, перчик чили и уксус. Перемешать и дать постоять полчаса. 2. Залить баклажаны холодной водой, посолить по вкусу. Разлить суп по тарелкам. 3. Холодный суп из баклажанов готов.

Приятного аппетита!

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (Пока оценок нет)
Загрузка...
Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Основные причины выпадения волос, проблемы мужского и женского облысения и методы борьбы с ними