Ингредиенты: — 5-6 картофелин — яйцо — 100 гр муки — 1 ст. ложка растительного масла — 0,5 чайной ложки соли — чёрный перец (по вкусу)
Приготовление: 1. Картофель очистить и отварить до готовности, размять в пюре без комков, добавить соль, перец, яйцо и муку. Замесить мягкое тесто. 2. Стол присыпать мукой, тонко раскатать тесто, вырезать с помощью тарелки лепёшки, наколоть их вилкой. 3. Выложить лепёшки на противень застеленной пергаментной бумагой. 4. Выпекать в разогретой духовке минут 15-20 до румянца.
Очень вкусные картофельные лепёшки готовы!
(Пока оценок нет)
Загрузка...
