Цикорий при варикозном расширении вен относится к категории нежелательных средств. При этом никто не оспаривает полезность этого растения. Просто у каждого лечебного растения есть свои показания и противопоказания.
Где растет цикорий
Это растение из семейства астровых. В естественных условиях оно растет на лугах, лесных опушках, по обочинам дорог и в виде сорняка на полях и огородах.
Цикорий используется в качестве лекарственного и пищевого растения. В пищу употребляют только два вида , цикорий обыкновенный и эндивий, или салатный цикорий. Так что если вы не знаете, к какому виду относится цикорий, растущий у вас на даче, то лучше не используйте его в пищу.
Ареал видов цикория обширен. Это умеренная и тропическая зона Евразии, Новая Зеландия, Африка, Австралия и Южная Америка.
Это симпатичное растение имеет много народных названий: придорожная трава, петровы батоги или кнут, синий цветок, щербак и т.д.
Полезные свойства цикория давно признаны официальной медициной, поэтому его выращивают на специальных плантациях. Он продается в аптеках в сушеном виде, а также входит в состав многих лекарств.
Состав и свойства цикория
Цикорий имеет горьковатый вкус. Это обусловлено наличием в его составе инулина, интибина и гликозида. Кроме того, в листьях этого растения содержится много каротина, аскорбиновой кислоты, витаминов В1, В2, РР, а также калия, марганца, железа, натрия, фосфора. Кроме того, это растение богато белками и дубильными веществами.
Состав цикория наводит на мысль о безусловной его пользе. В самом деле, разве может быть вреден калий и, тем более, витамины? Это растение не зря используют в качестве заменителя кофе. Напиток из цикория бодрит не хуже заморских плодов, а стоит дешевле. Кроме того, он не содержит кофеин, и ему не свойственны все побочные эффекты кофе.
Высушенные корни цикория заваривают и пьют в качестве тонизирующего напитка отдельно или вместе с кофе.
Молодые листья растения используют в пищу в качестве салата. Особенно они полезны при диабете и при диетическом питании для тех, кто решил похудеть.
Показания к применению
Сушеные корни этого растения используются при лечении следующих заболеваний:
- Нарушения работы пищеварительной системы, которые связаны с дисбактериозом и заражением болезнетворными микроорганизмами. Кроме того, это растение обладает желчегонными свойствами.
- Сахарный диабет. Длительное использование цикория в любом виде снижает уровень сахара в крови.
- Нарушения работы нервной системы, особенно сопровождающиеся повышенным давлением, поскольку цикорий расширяет сосуды..
- Сердечно-сосудистые патологии. За счет своего мочегонного эффекта цикорий снимает отеки, в том числе и сердечного происхождения.
- Простудные и респираторные заболевания вирусного и бактериального генезиса. Это связано с тем, что цикорий обладает одновременно антибактериальными и жаропонижающими свойствами.
- Воспалительные процессы в почках. Положительный эффект при этих заболеваниях связан все с теми же антимикробными и мочегонными свойствами.
- Различные нарушения обменных процессов, особенно связанных с ожирением. В этом качестве цикорий используется не только как низкокалорийная пища, но и как средство, выводящее из организма токсины и шлаки.
Цикорий и варикоз
Считается, что это растение при варикозном расширении вен употреблять нельзя. Однако не все так просто. Варикоз , это следствие потери тонуса сосудистых стенок вен. В результате вены теряют форму и из кровеносных рек с крутыми берегами и быстрым течением превращаются в совокупность озер и ручейков, где кровь то еле течет, то устремляется вперед по узкому протоку. В результате нарушается нормальное кровообращение, и образуются тромбы.
Варикоз является следствием появления проблем во всей системе кровообращения. Обычно он сопровождается гипертонией, но может быть и спутником гипотонии. Повышенное кровяное давление, как известно, лечится с помощью сосудорасширяющих препаратов.
Есть мнение, что при длительном и частом использовании препаратов, расширяющих сосуды, их стенки теряют эластичность и способность держать свою естественную форму. Однако постоянное высокое давление опасно для здоровья, и его все равно придется понижать.
Следовательно, принимая сосудорасширяющие препараты, мы способствует появлению таких заболеваний как варикозное расширение вен, геморрой и в конечном итоге стимулируем развитие целого комплекса сосудистых заболеваний. Логика в этом выводе, конечно, есть, но она не может считаться полной и непротиворечивой.
Все зависит от стадии трансформации сосудов. Варикозное расширение вен, так же, как и геморрой, развивается долго и проходит несколько стадий. Их можно разделить на две части. Первая , это стадия, на которой еще есть возможность все изменить и вернуть сосудам прежнее состояние. Вторая , стадия необратимости, когда ситуация зашла так далеко, что остается прибегать к хирургическому вмешательству.
На первой стадии развития варикоза, когда появляются сосудистые звездочки, неприятные ощущения в ногах и легкое увеличение вен под коленками, сосудорасширяющие препараты наряду со средствами, укрепляющими стенки сосудов, не вредны и, пожалуй, показаны. Это помогает бороться со спазмами и их последствиями. На этой стадии полезен и цикорий. Однако использовать его нужно в немного уменьшенных дозах.
На поздних стадиях развития варикозного расширения вен препараты, расширяющие сосуды, могут еще больше расширить и без того широкие части вен. Если у вас вены на ногах вздулись так, что представляют собой рельефные реки в половодье, от цикория однозначно следует отказаться, как, впрочем, и от всех препаратов, расширяющих сосуды.
Начинающийся варикоз , это информация к размышлению и сигнал к действию. Пора принимать меры и от чего-то отказываться или к чему-то привыкать. Цикорий стоит на рубеже такого выбора.