Ингредиенты
2 кг свекольной ботвы 3 зубчика чеснока 2 ст. ложки толченых сухарей Небольшой пучок петрушки 1 ст. ложка сливочного масла Соль по вкусу
Способ приготовления
1. Свекольную ботву промыть. Отрезать листья от стеблей, нарезать длинными кусочками и варить в подсоленной воде 30 минут. 2. Уложить ботву в форму для запекания, посыпать мелкопорезанной петрушкой, выдавить сверху чеснок, посыпать толчеными сухарями. Сверху выложить кусочки сливочного масла. 3. Запекать в духовке 10–15 минут до румяной корочки. 4. Свекольные листья с чесноком и петрушкой готовы.
Приятного аппетита!
(Пока оценок нет)
Загрузка...
