Сэндвичи с яйцом и салатом

Ингредиенты

(на 4 порции)

150 мл майонеза 4 яйца, сваренных вкрутую и нарезанных мелкими кубиками 1 веточка сельдерея, нарезанная маленькими кубиками 4 ломтика бекона, поджаренных и раскрошенных 4 ст.л.рубленного зеленого лука 1 ст.л. сладкого лука, мелко нарубленного 1/4 ч.л. соли 1/2 ч.л. свежемолотого перца 12 тонких ломтиков белого или зернового хлеба, слегка поджаренных 100 г свежего молодого шпината перья зеленого лука для украшения

Способ приготовления

1. Смешать 75 мл майонеза со следующими 7 ингредиентами. 2. Другие 75 мл майонеза равномерно намазать на одну сторону каждого ломтика хлеба. На 4 кусочка хлеба поверх майонеза выложить половину яичного салата. Сверху выложить половину шпината и накрыть ломтиками хлеба. 3. Повторить слои ещё раз, разрезать сэндвичи напополам по диагонали и украсить перьями зеленого лука.

КСТАТИ Можно вместо бекона использовать 125 г отваренных крупно нарезанных креветок, тогда добавить к салатной смеси 1/2 ч.л. лимонной цедры и 1/4 ч.л. красного молотого перца. В остальном, следовать указаниям рецепта.

Приятного аппетита!

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (Пока оценок нет)
Загрузка...
Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Основные причины выпадения волос, проблемы мужского и женского облысения и методы борьбы с ними