Продукты:6 кусков карбонадамолодая зелень1 зеленый болгарский перец1/2 китайской салатной капустылистья качанного сельдереяпомидоры черри 6 шт.сырный соус — 3 чайные ложкиморковь (для украшения)
Рецепт приготовления:1. Зелень положить на каждый кусок карбонада, свернуть в рулетики, скрепить шпажкой.2. Перец нарезать колечками.3. Салат и листья сельдерея порвать, выложить на тарелку. на них выложить рулетики из карбонада. На каждый рулетик налить по половине чайной ложки соуса. По краю тарелки разложить колечки перца, в каждое поместить помидор черри.4. Украсить салат цветком из моркови.