Ингредиенты: — 2 яйца — 0,5 ч. ложки соли — 1 стакан муки — 1 стакан кефира — 0,5 ч. ложки соды
Начинка: — 300 гр фарша — 2-3 луковицы, порезать кубиками — соль, перец — по вкусу
Приготовление: 1. Кефир перемешиваем с содой и оставляем минут на 5. 2. Затем добавляем остальные ингредиенты и хорошо перемешиваем. 3. Смазываем форму маслом, посыпаем мукой и выливаем половину теста. 4. Выкладываем подготовленную начинку (фарш сырой) и выливаем на неё вторую половину теста. 5. Ставим в нагретую духовку и печем 40 минут при 170 C. Начинку можно сделать любую.
(Пока оценок нет)
Загрузка...
