Продукты: крупный болгарский перец (красный, зеленый, желтый) — 3шт. 1 огурец 1 апельсин оливковое масло
Для украшения: 3 помидора зелень
Рецепт приготовления: 1. Разрезать вдоль перец и удалить семена. 2. разделить апельсин на дольки, удалить пленки, разрезать каждую дольку на три части. Огурцы нарезать кубиками. 3. Соединить огурцы и апельсины, заправить оливковым маслом, выложить в салатницы из перца. 4. Украсить половинками помидоров и зеленью.