Ингредиенты
1 кг кабачков 4 яйца 200 г муки небольшой пучок зелени (петрушка, укроп, тархун) соль, черный молотый перец по вкусу
Способ приготовления
1. Кабачки натереть, посолить и оставить на 10 минут. Сок слить, кабачковую массу отжать. 2. Добавить в основу яйца, муку, зелень. Посолить, поперчить, перемешать до однородной массы. 3. Обжаривать оладьи на разогретом масле около двух минут на каждой стороне.
Приятного аппетита!
(Пока оценок нет)
Загрузка...
