Лотарингский пирог

Ингредиенты: — слоеное дрожжевое тесто — 1-2 ст. ложки сливок или молока — 3 яйца (или 2 яйца и 4 желтка) — 150 гр копченого сала или ветчины — 60 гр сыра — 2 щепотки молотого перца

Приготовление: 1. Тесто размораживаю, раскатываю в толщину чуть больше пол сантиметра. 2. На противень кладу бумагу для выпечки, выкладываю туда тесто. 3. Делаю бортики. 4. Тут же в миске взбиваю яйца со сливками, перцем, немного соли. 5. Режу бекон. 6. Тру сыр. 7. На тесто выкладываю бекон, сверху сыр, заливаю сливками с яйцами. 8. Бортики закрываю и в духовку.

Приятного аппетита!

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (Пока оценок нет)
Загрузка...
Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Основные причины выпадения волос, проблемы мужского и женского облысения и методы борьбы с ними