Ингредиенты
тальятелле (широкая лапша) 2 помидора 1 зубчик чеснока 1 столовая ложка оливкового масла 400 г лапши салями вкусовые приправы 200 г цукини
Способ приготовления
1. Цукини нарезаем мелкими кубиками, а помидоры — дольками. 2. В кипящую подсоленную воду добавляем столовую ложку оливкового масла и отправляем вариться лапшу:
3. На сковороде с разогретым маслом обжарием чеснок, порезанный совсем небольшими кусочками. Затем к чесноку добавляем цукини и помидоры:
4. Добавляем для вкуса приправу, соль, перец и оставляем тушиться под закрытой крышкой на 5 минут:
5. Салями режем соломкой. Отбрасываем готовую лапшу на дуршлаг, кладем её в подходящую посуду (миска, небольшая кастрюля и т.д.), добавляем уже готовые к этому времен овощи и всё перемешиваем.
Готово!