Ингредиенты
0,5 кг молодого картофеля 3 болгарских перца 4 ст. ложки маслин без косточек 3 зубчика чеснока Свежая зелень по вкусу 2 ст. ложки уксуса 3 ст. ложки оливкового масла Соль по вкусу
Способ приготовления
1. Молодую картошку отварить в подсоленной воде и разрезать пополам. Перец очистить, порезать крупными дольками и обжарить на сковороде или гриле. Затем порезать и смешать с картофелем. 2. Чеснок растереть в ступке с щепоткой соли, добавить уксус и оливковое масло. 3. Добавить соус в салат, порезать туда же маслины и зелень. Перемешать. Есть теплым. 4. Картофельный салат с маслинами готов.
Приятного аппетита!
(Пока оценок нет)
Загрузка...
