Ингредиенты: — 500 гр белокочанной капусты — 3 яйца — 5 ст. ложек сметаны — 3 ст. ложки майонеза — 6 ст. ложек муки — 1 ч. ложка соли — 2 ч. ложки разрыхлителя — укроп, петрушка по желанию — кунжут по желанию
Приготовление: 1. Капусту нашинковать, подсолить и слегка обмять. Добавить мелко резанную зелень. 2. Яйца взбить в однородную массу, добавить остальные ингредиенты и замесить тесто. 3. Форму смазать сливочным маслом и выложить в неё капусту. Залить тестом и посыпать сверху кунжутом. 4. Поставить форму в разогретую до 180 С духовку, выпекать 30 минут до образования золотистой корочки.