Ингредиенты
Сочная груша – 1 шт. Козий сыр – 150–200 г Руккола и корн – по вкусу Жидкий мед – 1 ч. ложка Лимонный сок – 2 ст. ложки Оливковое масло – 2 ст. ложки Дижонская горчица – 1 ст. ложка Морская соль, перец по вкусу
Способ приготовления
1. Порезать сочную грушу прозрачными ломтиками. 2. Рукколу и корн порвать руками, положить кусочки козьего сыра. 3. Смешать мед, лимонный сок, оливковое масло, дижонскую горчицу, соль и перец, залить салат этой медово-лимонной заправкой. 4. Подавать вместе с порезанной на куски чиабаттой.
Приятного аппетита!