Ингредиенты
молоко — 1/2 стакана сахар — 1 ст. ложка мед — 1 ст. ложка желатин — 1/2 ст. ложки орехи грецкие рубленые — 1 ст. ложка сироп от варенья — 2 ст. ложки
Способ приготовления
1. Молоко с сахаром и медом проварить до загустения, охладить. 2. Желатин замочить в холодной кипяченой воде. С набухшего желатина слить лишнюю воду и затем прогреть его до полного растворения крупинок. 3. Молочный сироп смешать с распущенным желатином, орехами, взбивать миксером 5–10 минут, уложить в форму и охладить. 4. При подаче выложить из формы. Полить сиропом от варенья.
Приятного аппетита!